近日，新锐乳企认养一头牛旗下河北康宏牧业有限公司依托河北省奶牛产业创新团队，联合河北省畜牧良种工作总站申请的发明专利“一种生鲜牛奶中红外光谱数据采集与存储的设备与方法”，成功通过国家知识产权局审核，被授予发明专利权。
此次科研成果，源自2024年联合中国农业大学等五家单位共同承担的河北省重大科技支撑项目。该专利创新性地将中红外光谱（MIR）技术与奶牛生产性能测定（DHI）技术深度融合，建立起中红外光谱与乳成分数据库，为开发高效精准的牛奶脂肪酸含量预测模型提供数据支撑，将有效解决传统检测方法耗时久、成本高的行业痛点，为奶牛遗传评估体系提供核心技术支撑。
在研究过程中，项目团队引入生产性能数据智能采集装备，整合机器学习算法等持续优化基因组评估模型。开展大规模试验，采集1万头荷斯坦奶牛的尾根静脉血和牛奶样品，构建起包含系谱、表型组、基因型的全生命周期育种数据库。通过全基因组关联分析（GWAS）、全转录组关联分析（TWAS）等前沿技术，深度挖掘与牛奶脂肪酸、乳蛋白等重要经济性状相关的功能基因，显著提升种牛选择准确性。
值得关注的是，项目还联合中国农业大学等科研力量，在优质种公牛胚胎干细胞建系、多基因编辑、克隆胚胎生产等尖端领域持续攻关，下一步将探索建立“基因编辑+克隆胚胎+胚胎移植+基因组选择”的一体化选育技术体系，致力于培育高产、优质、健康、长寿的奶牛新种质。
从早期的牧场数字化升级到如今的基因育种技术突破，认养一头牛始终以科研为基，破解奶业育种领域的技术难点。
事实上，此次专利获批是认养一头牛十余年深耕科研的缩影。自2014年认养一头牛第一座牧场——康宏牧场建成以来，企业联合河北省奶牛产业创新团队，始终以科技创新为重要驱动力，聚焦牧业提质升级，同时持续加大研发创新投入，构建起从种质培育到牧场管理的全链条科研体系，包括引入体外胚胎移植技术提升牛群遗传品质，建立每头奶牛专属ID，实现精细化管理；开发线上青贮收购系统，将收割、运输、储存等环节有序衔接，从源头保障牛奶品质。2024年，认养一头牛成母牛单产达13.81吨，排名全国第二。
未来，认养一头牛将继续深化产学研合作，推动发明专利技术规模化应用，让科技成果转化为实实在在的品质优势，为消费者提供更优质的乳制品，为奶业振兴与种业自主创新贡献新锐力量。
