十年匠心深耕,十年蝶变成长。
“三衢味”是衢州市委、市政府打造的以农产品为核心,以“政府主导、市场运营、企业参与”模式运作,覆盖全市域、全品类、全产业链的区域公用品牌。自2015年启动培育、2016年正式注册以来,“三衢味”在市委和市政府高位推动、各部门协同发力、社会各界广泛参与下,由衢州市供销合作社牵头抓总并实体运营,从地方农产品标识成长为全省标杆,进而成为全国知名的农产品区域公用品牌,走出了一条品牌强农、产业兴农、共富惠农的特色发展路径。

十年砥砺
从萌芽起步到领航领跑
十年风雨兼程,十年跨越成长,“三衢味”完成了从无到有、从小到大、从弱到强的质变飞跃:
2016—2018年萌芽起步:自衢州市委、市政府正式启动品牌培育以来,2016年成功注册“三衢味”商标,成为浙江首个获批注册的全域全品类农产品区域公用品牌;同年服务二十国集团领导人第十一次峰会(G20杭州峰会),实现国际舞台首秀。
2019—2021年蓄力成长:出台《关于加快培育“三衢味”农产品区域公用品牌的实施意见》(衢政办发〔2019〕26号),委托编制《衢州市“三衢味”区域公用品牌战略规划》,完善顶层设计,2019年在省人民大会堂举办品牌发布会,同年成立衢州三衢味品牌发展有限公司,开启专业化、市场化、实体化运营,当年授权企业突破100家、销售额超50亿元。2021年“三衢味”品牌运营公司实现盈利,开启“造血式”发展。
2022—2026年跨越腾飞:2022年成为杭州亚运会、亚残运会官方供应商,是官方供应商中唯一入选的区域公用品牌,15家企业、220吨食材服务盛会,品牌影响力实现质的飞跃。先后荣获中国企业家博鳌论坛2022推动消费经济高质量典型案例、2023世界食品(深圳)博览会区域品牌奖·金奖、2024年度央地合作优秀案例、新华社新华信用“2024品牌信用建设典型案例”等多个国家级奖项。截至2025年底,授权企业202家、产品526款,年销售额首次突破100亿元,实现了从“区域符号”到“百亿品牌”的精彩蝶变。《“三衢味”:一个区域公用品牌的十年深耕与模式创新》成功入围2026品牌乡村创新案例(特色产业IP类)。

十年硕果
品牌强、产业兴、农民富
十年耕耘,硕果盈枝,“三衢味”交出五大亮眼成绩单:
品牌规模持续壮大,百亿集群全面成型。构建全品类品牌矩阵,覆盖粮油、果蔬、畜禽、茶叶、食用菌等;建成“三衢味”标准化基地400多个、营销示范网点70多家,仓储物流中心2个,年销售额突破100亿元,产品平均溢价超10%、中小主体溢价超30%,百亿级农业产业集群强势崛起。
品质体系过硬,安全口碑深入人心。创新“标准引领、严格遴选、三级抽检、数字追溯”管控模式,出台地方标准及5大类团体标准,明确“三衢味”农产品必须取得无公害农产品或绿色食品、有机产品、中国森林食品认证,加工类产品必须取得 SC食品生产许可,并按照“标准统一+严格监管+多场景运营+源头可溯”的标准化产业化模式,实行“企业自检+执法部门抽检+委托第三方机构抽检”的三级检验检测方式,系统编制年度综合质量报告(白皮书),守护消费者“舌尖上的安全”。
运营模式创新引领,造血机制持续增强。搭建四级联动管理架构,创新“四权分置”授权模式,形成政府主导、市场运营、企业参与、专业赋能的高效机制;“三衢味”品牌运营公司2021年起持续盈利,2025年公司营收突破1亿元,成功实现从“输血”到“造血”的根本性转变。
渠道网络多元覆盖,市场影响持续攀升。构建“线下商超市集+线上直播电商+大客户集采”多元立体渠道。连续举办促消费活动,累计发放超1850万元消费券,带动销售5500余万元;累计举办品牌各类推广活动近千场,其中“衢州味道,辣是当燃”三衢味线上鲜辣挑战赛总播放量超过9300万次,活动第三天便将“长三角一座吃辣的城市衢州”推上热搜;斩获G20、亚运会官方供应商、全国供销品牌优秀案例等20余项重磅荣誉。
助农共富成效显著,共富路径可复制可推广。创新“供销跑村”、供富大篷车、“土特产推荐官”、共富市集四大助农载体。市、县两级供销合作社共建有11支“供销跑村”服务队,自2024年开展行动以来,累计下沉跑村269次,协调解决问题292个,收集社情民意218条;全市开通大篷车固定收购线路35条,覆盖行政村977个,累计收购山区农产品3亿余元;2025年全市供销合作社系统新培育7个“土特产推荐官”团队,共计发布视频285条,开展直播带货149场,助销农产品774万元;2025年共组织共富市集223场,实现销售额2443万元,为共同富裕示范区建设提供生动实践经验。

十年探索
构建可复制可推广的品牌培育路径
十年探索,形成三大创新模式,为全国同类品牌提供“衢州经验”:
政企融合协同运营模式。围绕农产品区域公用品牌价值属性,对标全国先进经验,“三衢味”构建党建引领、领导主抓、部门协同、市场运作的运营管理机制,高效统筹政府“有形的手”与市场“无形的手”,形成高位推动、多方联动、高效协同的品牌培育格局,实现资源整合、优势互补、合力赋能。
品牌集群共生发展模式。围绕品牌战略规划,“三衢味”联动城市品牌、餐饮品牌、区县地标品牌、企业品牌等品牌集群,构建相互支撑、相互赋能、相互成就的品牌谱系,形成共创、共生、共享的区域品牌生态。
全链集成赋能服务模式。立足平台品牌、共富品牌、认证品牌定位,“三衢味”搭建整合全市资源、普惠授权企业、覆盖全产业链、赋能产销两端的综合性集成服务平台,集资源集聚、标准管控、渠道拓展、品牌赋能、助农增收于一体,成为政府推动、部门联动、主体带动、企业主动的区域发展新动能。

十年培育
品牌长红的关键密码
经过十年接续培育,“三衢味”成功实现从初创商标到百亿产业品牌的跨越式发展,在产业集聚、企业增效、农民增收、城市品牌赋能等方面收获颇丰,走出一条可复制、可借鉴的市域公用品牌发展路径。复盘十年建设实践,品牌能够行稳致远、持续破圈,关键得益于五条宝贵经验:
高位引领,夯实品牌培育基础。依托衢州市委、市政府统筹谋划、政策引领,出台专项扶持政策、编制品牌发展规划,建立跨部门协同联动机制,统筹资金、产业、市场各类资源,破除部门壁垒与要素制约,形成自上而下、齐抓共管的品牌培育格局,为品牌从小到大、由弱变强提供坚实制度保障与政策支撑。
品质优先,守牢品牌发展根本。始终把产品质量安全摆在核心位置,构建标准引领、三级抽检、数字溯源全链条管控体系,严格准入资质审查,从种养源头到终端产品闭环监管,有效防范区域公用品牌常见的“公地悲剧”,以稳定可靠的产品品质积累消费信任,夯实市场根基,筑牢品牌生存发展生命线。
市场导向,抓住品牌运营关键。创新“四权分置”管理机制,组建专业化运营公司,克服传统公用品牌过度依赖财政输血的短板,坚持市场化运作、产业化布局,拓宽多元销售渠道,常态化开展品牌市场化推广,实现运营主体自主盈利,依靠市场活力驱动品牌长效、可持续发展。
坚守初心,擦亮品牌惠民底色。牢牢立足供销合作社为农服务主职主业,依托“供销跑村”、供富大篷车、“土特产推荐官”、共富市集四大落地载体下沉基层,打通农产品出山进城“堵点”,持续把品牌溢价红利传导至田间农户、助力村集体经济提质,深耕“三农”、惠民富民,让品牌拥有深厚的群众根基与内生凝聚力。
长远布局,筑牢品牌行稳保障。坚持系统谋划、分步实施的品牌建设思路,立足长远统筹标准建设、生态搭建、渠道拓展、文化融合各项工作,摒弃短期化、功利化运营思维,分阶段落实品牌成长规划,循序渐进迭代升级品牌能级,久久为功,持续沉淀品牌价值与城市名片影响力。

未来展望
再启新程,再创辉煌
十年筑品牌,共富再出发。下一步,衢州市供销合作社将以系统化工程为抓手,循序渐进补齐发展短板、放大品牌优势、拓宽发展赛道,持续推动“三衢味”做大做强,重点实施“七大提升工程”:
集成服务商转型工程:跳出单一产品营销、活动承办的传统定位,依托现有全产业链资源,统筹布局仓储冷链、原料选育、包装设计、产品研发、检验检测、电商代运营等配套服务板块,面向全市授权企业提供“一站式”全链条服务,不断拓展多元化增长点,持续夯实品牌自主造血能力。
品牌认证赋能工程:持续完善品牌准入与品质认证体系,深化标准落地执行,强化日常抽检与动态核查,持续巩固“三衢味=品质安全”的市场认知,打造权威可信的第三方品质认证体系,让品牌标签成为消费者选购衢州农产品的信任背书,进一步提升产品市场溢价空间。
品牌资产积累工程:优化财政扶持资金使用结构,压缩低效、临时性活动开支,统筹结余资金用于知识产权布局、品牌IP打造、基础设施建设等长期性投入,持续沉淀品牌无形资产与固定资产,夯实品牌长效发展的资产底座。
子品牌国际化工程:依托跨境电商平台、境外专业食品展会、海外商超渠道等资源,引导优质授权企业优化出口专属产品配方与外销包装,分步开拓东南亚、欧美等海外市场,以龙头企业子品牌出海为牵引,带动“三衢味”整体国际知名度提升。
品牌年轻化工程:紧贴新生代消费习惯,联动综艺栏目、高校赛事、文创产业开展跨界合作,优化产品外观设计、创新休闲化即食新品,借助短视频、直播、新潮市集等年轻化传播载体,不断拓宽年轻消费圈层,挖掘增量消费市场。
自有产品开发工程:充分发挥渠道资源优势,整合全市优质特色原料资源,联合优质授权企业研发“三衢味”自有系列产品,依托自有线下门店、合作商超、线上平台等多渠道铺货,提升产品收益,进一步增强品牌经营效益。
文化品牌融合工程:深度挖掘南孔文化、衢州鲜辣饮食文化、本土非遗技艺等资源,推动非遗技艺赋能特色农产品加工,把地域人文元素融入产品研发、品牌宣传、场景体验全流程,推动“三衢味”深度嵌入市民日常生活,逐步打造承载衢州地域文化的标志性特色产品品牌。
十年耕耘,硕果累累;初心不改,再启新程。“三衢味”的十年,是衢州特色农业高质量发展的十年,是供销合作社系统服务“三农”的十年,更是农民增收致富的十年。未来,“三衢味”将持续深化服务,努力为乡村全面振兴、共同富裕书写更加精彩的华章。
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