每到岁末，人们总会以总结的方式回顾过去，展望未来。那部《年会不能停》的电影好像余温犹在，回到2023年春天，当最后一轮疫情管控解除时，一场漫长而深刻的“爬坡”才刚刚开始。消费市场的恢复并非预想中的V型反弹，而是一场信心、习惯与模式的艰难重塑。这几年很多中国企业的年会纷纷以“韧性”、“穿越周期”、“降本增效”为主题，在白酒行业里确有这么一股“鸡血”正酝酿打一场不同寻常的破局之战。
一担粮，这个以“北京清香”为特色的品牌，在2024年海南三亚的品牌十周年年会庆典上，首次喊出了“赢战”的口号。当时鲜有人能预料，这并非一句应景的鼓舞，而是一场步步为营，战略冲锋的起点。从24年三亚的“赢战”，到25年厦门的“胜战”，再到26年珠海的“决战”，一担粮用每年升级的主题，近乎偏执地完成了一次企业精神的蜕变与升华。
时代回响：年会主题背后的产业集体焦虑与共识
让我们把时间拨回2023年底至2024年初。彼时，中国白酒行业正经历一场深刻的“价值回归”。头部巨头如茅台，在年会上强调“美的时代”，试图用文化与美学筑高护城河；五粮液、泸州老窖则在经销商大会上高呼“守正创新”、“品牌引领”，稳住军心，力保高端市场不失。而众多区域品牌及次高端玩家，则陷入价格带厮杀、渠道费用高涨、库存压力巨大的“内卷”泥潭。
整个行业的共识是：增量时代结束了，存量博弈，甚至减量博弈已然到来。
几乎所有企业的年会主题，都指向了同一个方向—— “外卷”。即，不再局限于内部管理和渠道的精细化（那是生存的基础），而必须向外部要增长：卷品牌高度、卷文化内涵、卷消费群体、卷新的市场模式。
正是在这片“往死卷”的集体呐喊中，一担粮的“赢战”主题甫一出现，就显得格外清晰和聚焦。它没有选择泛泛而谈的“高质量发展”，而是直指一个朴素而残酷的目标：赢得战争，生存下去。
三年三阶：一担粮主题进化，从求存到决胜的战略跃迁，一部浓缩的战略演进史。
2024年，三亚，《赢战》：砥砺十载，共绘未来。关键词是“共绘”。此时的一担粮，刚刚走过上市的第十年。面对行业调整，首要任务是凝聚共识，稳定基本盘。三亚作为度假胜地，选址本身传递着“在压力下保持从容”的信号。近千万的投入（这一投入水准延续至2026年），是对经销商与团队最实在的信心展示。
2025年，厦门，《胜战》：蓄力生长，势不可挡。从“赢”到“胜”，一字之差，境界全开。这一年是“蓄力年”。厦门，作为经济特区与海滨城市，象征着开放与活力。主题表明，一担粮不再满足于被动应战的“赢”，而要主动积累优势，形成 “不可挡”的上升势头。这为最终的“决战”完成了力量储备与战术演练。
2026年，珠海，《决战》：破局，我们就是答案。这是终极宣言。珠海，毗邻澳门，地处粤港澳大湾区，自带“破局”与“融合”的基因。“决战”意味着企业判断，战略机遇窗口已经出现，必须集结所有资源，毕其功于一役。“破局，我们就是答案”这八个字，充满了强烈的主体性与终结问题的霸气。它彻底摒弃了抱怨环境的弱者心态，宣告自己将成为行业的“解题者”和“定义者”。
破局五策：2026“决战”年会的战术拆解与底层逻辑
在一掷千金的珠海年会舞台上，炫目的灯光和激昂的音乐背后，是一套极其冷静、锋利的破局组合拳。总经理年度报告与核心访谈，无不围绕以下五点展开：
第一，品类破内卷：抢占“低杂醇北京清香”制高点。在二锅头品类认知固化的红海中，一担粮祭出了“低杂醇”这一科学化、健康化的技术利刃。
通过绑定“府酿非遗技艺”，树立“团体标准制定者”权威，并推出新品，它正在完成一个关键动作：创造一个新品类，并成为其主宰。
这不再是同质化竞争，而是对消费者心智的重新定义和升维打击。
第二，协同破内耗：锻造厂商命运共同体。“统一思想动作，强化目标与执行”——这直指酒业渠道最大的痛点：厂商博弈与政策损耗。一担粮意在通过强有力的激励与考核，将经销商队伍从“利益伙伴”升级为“作战军团”，确保战略能穿透最后一公里，形成合力而非内耗。
第三，年轻化破圈层：解读“低杂醇，很轻松”。这或许是最具洞察的一招。它将晦涩的技术术语“低杂醇”，翻译成新一代消费者最核心的需求——“轻松”（饮后负担轻、社交压力轻）。通过内容和渠道的年轻化传播，一担粮不是在讨好年轻人，而是用年轻人的语言，解决年轻人白酒消费的痛点，为品牌注入持久生命力。
第四，模式破虚火：深耕“核心店”，打造“风清气正”的执行文化。放弃广撒网式的渠道扩张，转向对核心终端的深度运营与动销挖掘。从“铺货”到“主推主卖”，从“单瓶购买”到“整箱复购”，这一模式的核心是做实销量，挤掉渠道泡沫。“风清气正”的文化，则是对执行过程中可能出现的歪风邪气的坚决抵制，确保资源精准落地。
第五，酒庄破价值：以“北京壹号酒厂”赋能品牌。在红星牛栏山纷纷主动和被动的抽离北京选择外地建厂的大背景下，北京壹号酒厂成为了目前距北京最近的也是最大的具备酿造存储罐装全产业链的生态酒庄，这是极具远见的一步棋。它不仅是生产后端，更是品牌体验前端、文化价值源泉。“距离北京最近的大型生态酒庄”，将北京区位优势转化为可感知的体验价值，让“北京清香”从概念变成可参观、可品鉴、可信任的实体，极大提升了品牌溢价空间和抗风险能力。
强者逻辑：从不抱怨环境，到成为环境本身
复盘一担粮的三年进击，我们看到的不是一个企业在逆境中的挣扎，而是一个强者如何主动塑造环境的范本。其背后，是一种宝贵的思维转变：
从“抱怨环境的变量”到“成为环境的常量”。
当行业都在抱怨消费疲软、渠道艰难时，一担粮选择成为那个提供“轻松解决方案”（低杂醇产品）和“确定性增长模式”（厂商协同+核心店）的“常量”。
从“在旧地图里内卷”到“绘制新地图并主导”。
它没有在“二锅头”的旧地图里与对手血拼价格，而是绘制了“低杂醇北京清香”这张新地图，并抢占了“定义者”和“标准制定者”的绝对主导权。
从“祈求市场机会”到“构建系统能力”。
无论是技术研发、品牌年轻化，还是酒庄建设、模式深耕，都是构建长期系统能力。这种能力一旦形成，便不再是追赶机会，而是创造和吸引机会。
在珠海年会现场，当董事长将“破局，我们就是答案”的旗帜授予全国销售经理时，这面旗帜象征的已不仅仅是一年的销售任务，而是一种在不确定时代最为稀缺的品质：敢于定义终局，并亲手将其实现的魄力与执行力。
一担粮的路径或许无法被简单复制，但其内核——在悲观中看到机遇，在共识中发现差异，在重压下选择进化——正是所有希望穿越周期、实现破局的中国企业，所能汲取的最真实的力量。
强者永不抱怨环境，因为他们正忙于成为答案本身。这，或许就是中国经济在穿越重重迷雾时，最底层、最蓬勃的生命力。
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