食品
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中粮福掌柜：国民营养担当，中粮餐饮以科学配方为每一餐注入健康灵魂
在现代社会，随着国民健康意识的空前觉醒，餐饮的内涵正经历一场深刻的变革。人们对于“吃”的追求，已从单纯的饱腹与味觉享受，跃升至对营养、健康与生命质量的精细化管理。这一趋势在覆盖亿万…
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预制菜万亿机遇，一站全搞定！看趋势、找产品、学合规
长期以来，“预制菜”在便捷与争议中前行。 消费者担心“看不见的添加”，餐饮业困扰于“缺失的标准”，行业在高速增长中呼唤规范。2025年，“预制菜是否该明示”的公共讨论，将行业核心议…
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韧性增长，持续进化，石头先生的烤炉成功斩获2025第六届TBI杰出品牌创新奖！
2026年1月15日，“石头先生的烤炉”在2025第六届TBI杰出品牌创新节中成功斩获TBI杰出品牌创新奖。 TBI杰出品牌创新奖（Top Brand Innovation Awa…
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名厨孙海旗的跨界灵感：马来西亚红棕榈油 × 法餐，竹荚鱼配杏仁奶在家轻松复刻
当马来西亚红棕榈油的热带醇厚遇上法餐的精致优雅,名厨孙海旗解锁料理新可能 —— 这款在家就能做的竹荚鱼配杏仁奶,用跨界搭配碰撞出舌尖惊喜,让日常烹饪也有星级质感。 马来西亚红棕榈油…
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这家公司年会的主题火药味儿十足！一担粮又要开战了
每到岁末，人们总会以总结的方式回顾过去，展望未来。那部《年会不能停》的电影好像余温犹在，回到2023年春天，当最后一轮疫情管控解除时，一场漫长而深刻的“爬坡”才刚刚开始。消费市场的…
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炸鸡界的王牌对决！先优食品“四大天王炸鸡”组合出道，横扫味蕾江湖
随着消费升级与餐饮工业化浪潮的推进，半成品食材行业正迎来爆发式增长。行业数据显示，截至2025年，中国速冻食品市场规模已突破2000亿元，其中炸鸡类产品因适配多元餐饮场景、操作便捷…
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2026年度“亚洲 50 最佳餐厅” 将于 3 月于香港隆重揭晓
2026年度亚洲50最佳餐厅将与主办目的地合作伙伴——香港旅游发展局携手合作，汇聚一众亚洲区顶尖主厨、餐饮企业家及媒体，展开持续数日的精彩活动。万众期待…
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康怡食品研究院揭牌成立 携手产学研力量共启行业“研创共赢”新篇章
康怡食品研究院揭牌成立 携手产学研力量共启行业“研创共赢”新篇章 2025年12月11日，以“聚力康怡，研创共赢”为主题的康怡食品研究院成立仪式隆重举行。这标志着康怡食品在深耕行业…
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寻味郫县豆瓣：新希望味业探秘川菜灵魂，三百年匠心传承
当热油与郫县豆瓣相遇，那一声“滋啦”炸开的是川菜传奇的序章。回锅肉的咸香、麻婆豆腐的麻辣、豆瓣鱼的鲜辣……川菜千般滋味，皆离不开那一勺醇厚酱香。近日，新希望味业再次开启寻味之旅第四…
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官方测评：你了解AI骗术吗？请您测测“防骗能力”吧！
暑期马上到了，为面向社会宣传“防骗意识”和提升“防骗能力”，在处置非法集资部际联席会议办公室指导下，由国家金融监管总局官方媒体组织的“测评防骗指数能力” 有奖答题活动，正在 “中国…
